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LAGANE Jean

Coordonnées
Tél : 0033-6 62 49 27 56
Courriel : jean.lagane@univ-amu.fr

Fonctions
- Maître de conférences AMU
- Habilitation à diriger des recherches (Senior Lecturer) - Vers une communication environnementale éthico-anthropologique. Analyse des relations homme/nature et de la médiance pour appréhender les catastrophes environnementales au Japon, Université de Metz, 10 janvier 2014 (garant scientifique Jacques Walter)
- Membre du Conseil du pôle Psychologie-Sciences de l’Education

Domaines de recherche
- Socio-anthropologie de l’environnement et communication environnementale (développement urbain durable, analyse des relations homme/nature et ville/campagne, résilience communautaire suite aux catastrophes), analyses comparatives (France-Espagne-Tunisie ; France-Japon)
- Sociologie du risque et sociologie du tourisme (dynamiques sociales, usages et contraintes d’usages sur le littoral méditerranéen exposé aux risques industriels, enquête en cours à Fos-Cavaou (extension du terminal méthanier : approche comparative avec Rosignano-Solvay ( chimie lourde, Italie) et Portmán (Murcia, industrie minière, Espagne)
- Sociologie de la consommation (analyse ethnographique des réseaux alimentaires alternatifs dans l’aire aixo-marseillaise et au Japon (Kumamoto) - (Alternative Food Networks - AFNs), étude de partenariats solidaires entre producteurs et consommateurs (agriculture civique) : AMAP (Association de maintien de l’agriculture paysanne), AMAP étudiante, Teikei (Japon), CSA (Community-Supported Agriculture), marché paysan, épicerie solidaire, cuisine autogérée, gratuivorisme (freeganism)

Enseignements
Techniques de recueil et d’analyse de données qualitatives (licence et master de sciences de l’éducation) ; anthropologie de l’éducation ; analyse de contenu ; 
tourisme culturel et développement durable ; théories et pratiques de la communication (master tourisme, langues et patrimoine) ; rédaction scientifique (licence de psychologie) ; méthodologie de la recherche en sciences sociales (master recherche japonais).

Programme de recherche en cours 2015-2017
- Coordinateur du programme de recherche THUMCARI (Tourism and Heritage Uses of the Mediterranean Coast Adjacent to Risk Industry) sur la valorisation touristique et patrimoniale des littoraux à risques en Méditerranée. Ce programme émarge dans le cadre du Montage de projets scientifiques européens et internationaux (MRSEI) de l’Agence Nationale de la Recherche. Partenaires : Scuola Superiore Sant’Anna, Pise ; Université de Murcia ; ECUMUS - UR13 ESS66, État, Culture et Mutations de société, Université de Sfax, Tunisie
- (2012-2014) « Alimentations en Méditerranée (ALIMED) - Diachronie des comportements alimentaires », Atelier Thématique de Recherche Interdisciplinaire (ATRI), LabexMed (MMSH, Aix-en-Provence), analyse de pratiques de production, commercialisation et consommation au sein des réseaux alimentaires alternatifs dans l’aire aixo-marseillaise

Autres programmes
- 2012 : Participation au projet Alter Trade Research Group, dir. Koichi Ikegami, Université Kinki, Nara (Japon) (Etude internationale sur les comportements et pratiques de consommation alimentaires)
- 2010 : Co-porteur avec A. Donzel (LAMES) du projet en appel à préfiguration HOMERE (Hommes-Milieux-Environnements-Cultures), CNRS « VILDUREM. Villes durables en Méditerranée, aménagement, usages et représentations de la ville durable, approche comparative de l’habitabilité urbaine en Méditerranée » (Approche comparative Barcelone -Tunis - Sfax)
2005-2008 : Membre du groupe de coordination du programme de recherche « Ma plage, moi je la respecte », (dir. F. Bernard (CREPCOM) et M. Caspar (Office de la Mer de Marseille)). Programme ADEME-Région PACA, équipe lauréate de l’appel à projet Action Recherche Ecocitoyenneté ADEME-Région PACA, 2005-2008.

Publications les plus significatives
Ouvrage
- 2016, Minamata et Fukushima. De la nature des catastrophes, Editions Gaussen, Marseille
- (dir.), 2015, [Agriculture and Human Values, 32, issue 1]
- (dir.), 2013, Les défis de la durabilité urbaine en Méditerranée, Préface de Morched Chabbi, Ed Puam, coll. « Espace & développement durable », Aix-en-Provence.

Chapitres d’ouvrage
- 2016, « Catastrophe naturelle », in Chone A., Hajek I., Hamman P. (dir.), Guide des humanités environnementales, Paris, Ed Septentrion, pp.501-510.
- 2013, "Nihon no kankyô hakai, shomin no chie (saboâru purovansu) to shimin undô no motarasu mono (« Catastrophe environnementale au Japon. De la sagesse plébéienne (savoir Provence) à l’apport des mouvements citoyens »)", dans Christine Lévy & Thierry Rigault (dir.), trad. Iwasawa Masatoshi & Sonoyama Chiaki, Shinsai to hyûmanizumu, San ten ichiichi go no hakyoku wo megutte (Catastrophe sismique et humanisme. Autour de la catastrophe du 11 mars 2011), Tôkyô, Nichi-futsu kaikan Furansu kokuritsu Nihon kenkyû centâ, Akashi shoten, p. 166-175.
- 2013, « Introduction. La ville méditerranéenne à l’épreuve de la durabilité, une dialectique Sud/Nord en quête d’équilibre », dans J. Lagane (dir.) Les défis de la durabilité urbaine en Méditerranée, Aix-en-Provence, Presses universitaires d’Aix-Marseille, coll. « Espace & Développement durable », p. 13-24.
- 2013, « Action collective environnementale et pratiques d’écologisation à Marseille, une relation ville/nature revisitée », dans J. Lagane (dir.) Les défis de la durabilité urbaine en Méditerranée, Aix-en-Provence, Presses universitaires d’Aix-Marseille, coll. « Espace & Développement durable », p. 183-203.

Articles dans des revues à comité de lecture
- 2015, « Introduction to the symposium : Towards cross-cultural views on Community
Supported Agriculture », Agriculture and Human Values, 32, p. 119-120. DOI
10.1007/s10460-014-9544-0
- 2015, « When students run AMAPS : towards a French model of CSA », Agriculture and Human Values, 32, p. 133-41. DOI 10.1007/s10460-014-9534-2
- 2014, "Catastrophes au Japon et complexité des relations homme/nature. De l’apport de la médiance…", Amnis n°13.
- 2014 , « Entre éthiques de conviction et de responsabilité…Le cas d’une épicerie paysanne solidaire à Marseille », Faire Savoirs, 11, dec-2014, p. 95-104.
- 2014 , “Towards the Revitalization of Farmers’ Markets in Marseille. When Citizens Advocate for a Greener City”, Scienze del Territorio, 2, p. 227-238.
- 2014 , “Verso la rivitalizzazione dei mercati contadini di Marsiglia. Quandi i cittadini si battono per une città più verde”, Scienze del Territorio, 2, p. 215-226.
- 2013 , « L’apport des partenariats solidaires entre producteurs agricoles et consommateurs en temps de crise », Géographies et cultures, 86, « Désastres et alimentation : le défi japonais », p. 101-118.
- 2012, « Catastrophe environnementale au Japon… Apport des savoirs profanes et mouvements citoyens », Ebisu 47, « Catastrophes du 11 mars 2011, désastre de Fukushima : Fractures et émergences », p.143-150..
- 2012, « L’essor des marchés paysans à Marseille. Entre pratiques de communication citoyenne et écologisation », Questions de communication 22, p.273-284.
- 2012, « Projet urbain durable, entre forme de gouvernance et compétence territorialisée, Analyse comparative entre Sfax et Barcelone », Revue des Sciences Sociales, N° 47, « La Ville aux défis de l’environnement », p.100-111.
- 2011, « Du teikei à l’amap, un modèle acculturé », Culture et développement durable : vers quel ordre social ?, Développement Durable & Territoires, Vol. 2 N°2, mai 2011.
- 2008, « Omoiyari, vers une compréhension du concept d’empathie au Japon… », Journal des anthropologues, p.114-15, 163-183.
- 2005, « Le langage des cadeaux au Japon, une médiation symbolique », Communication et langages 146, p. 115-128.
- 2005, « Eléments de recherche sur les Sciences de l’Information et de la Communication au Japon », Questions de communication 7, p. 309-322.
- 2002, « Le Japon au-delà des paradoxes, entre gestion et communication », Communication et organisation 21, p. 194-212.
- 2002, « Vers une approche ethnographique des représentations des TIC au sein des PME malaisiennes », MEI (Médiation et information), 15, 137-152.